런치 마레나 SHIMA 일식
런치는 15명부터 사전 예약제로 이용 가능합니다. 메뉴 상담도 가능하오니, 부담 없이 문의해 주시기 바랍니다.
| 요금 | 성인 1인당: JPY 9,000～ 소인 1인당: JPY 3,300～ ※세금・서비스 요금 포함 |
|---|---|
| 영업시간 | 11:30～15:00 |
| 인원수 | 15명부터 예약을 받습니다. |
| 예약・문의 | 전화로 접수합니다. '+81-599-43-7211（호텔 대표） |
런치
원하시는 대로 조정해 드립니다.
특별한 날의 만찬에, 햇빛에 반짝이는 낮의 에고만 경치와 함께,
여유로운 시간을 보내실 수 있습니다.
요리 예《수확제 JPY 20,000》
■애피타이저 가지와 아스파라거스 육수 젤리, 연어알, 캐비아
■전채 고등어와 오이 노른자 식초, 문어 조림, 고등어 아리마 산초 조림, 오보로 다시마 초밥, 이세 닭과 토마토 참깨 소스, 백합뿌리와 연어, 옥수수 완자, 모즈쿠 초무침
■회조리 이세에비 포함 5종 모둠
■조림 이세새우 갑옷조림, 무, 유자 된장
■구이 마쓰사카 소 등심 구이, 붉은 가마스 소금구이, 유자 고추 소스
■튀김 전복 아오사 튀김, 연근, 파프리카, 새우 센베이, 다시 국물
■밥 아나고와 신생강 가마솥밥
■향토 반찬 3종 세트
■마지막 국물 요리 이세새우 껍질로 우려낸 진한 된장국
■디저트 말차 아이스크림 과일 모둠
요리 예《쓰유쿠사 14,000 JPY》
■애피타이저 가지와 아스파라거스 육수 젤리, 연어알
■전채 문어 조림, 고등어와 오이 노른자 식초, 옥수수 완자, 이세 닭과 토마토 참깨 소스, 모즈쿠 초무침, 색지 모양 무, 구기자 열매
■회석 요리 이세에비 포함 4종 모둠
■조림 장어, 순무, 연근, 강낭콩, 걸쭉한 간장 소스
■구이 농어 와카사야키, 전복, 마이타케, 감자, 생강초 절임, 된장 소스
■튀김 갈치 튀김, 우엉, 진주 소금
■밥 ‘무스비노카미’
■향토 반찬 3종 세트
■마지막 국물 요리 이세새우 껍질로 우려낸 진한 된장국
■디저트 물양갱 과일 모둠
요리 예 《치구사 JPY 9,000》
■전채 문어 조림, 고등어와 오이 노른자 식초, 옥수수 완자, 이세 닭과 토마토 참깨 소스, 모즈쿠 초무침, 색지 모양 무, 구기자 열매
■사시미 4종 모둠
■조림 무, 단호박, 마이타케, 쑥부침, 새우 소스를 곁들인 요리
■구이 삼치 즌다구이, 토란 후키 된장구이, 두드린 우엉
■튀김 농어 도지튀김, 파프리카, 가지, 진주 소금
■밥 ‘무스비노카미’
■향토 반찬 3종 세트
■붉은 된장국
■디저트 물양갱 과일 모둠
안내
※사진은 모두 이미지입니다.
※식품 알레르기 대응 요리를 원하시는 경우 이용일 5일 전까지 전화(+81-599-43-7211)로 연락해 주시기 바랍니다. 단, 내용에 따라 대응이 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다.
