Dominique Bouchet Kyoto Le Teppanyaki

게의 에미엣테의 줄레 재단
도미니크 부쉐 테판야키 이미지
도미니크 부쉐 테판야키 이미지
도미니크 부쉐 테판야키 이미지

제철의 은혜가 만들어내는, 초가을의 철판 프렌치

기간 2026년 09월 01일(화) ~ 10월 31일(토)
요금 브루인: 10,000엔 크레퓌스킬: 14,000엔
영업시간 【런치】
11:30AM~2:30PM
휴무일 수요일 (공휴일 제외)
MENU

ーBRUINEー
¥10,000

■게의 에미엣테의 줄레 재단
Crabe émietté en fine gelée
■ 야채 심포니 새끼 소스
Symphonie de légumes, condiment au navet
■DBK 샐러드 캄파뉴
Salade·Pain
■ 국산 쇠고기 등심 100g ※ 고기 추가는 각종 10g 단위로 주문하실 수 있습니다.
Faux-filet de bœuf japonais 100g※Des viandes supplémentaires peuvent être commandées par tranches de 10 g.
■4종류의 소스
4 assortiments de sauces ( sauce soja, sauce bordelaise, sauce moutarde, sauce béarnaise)
■「야쓰시로메이베에」 오리지널 블렌드 쌀・이시노 된장의 붉은 국물・교지
Le riz blanc, soupe miso rouge et légumes vinaigré
■ 무화과의 데크리네존
Déclinaison autour de la figue
■교토 와다쿠산 찜차 호지차 소과자
The vert torréfié de Kyoto Wazuka Petites douceurs


ーCRÉPUSCULEー
¥14,000

■게의 에미엣테의 줄레 재단
Crabe émietté en fine gelée
■ 야채 심포니 새끼 소스
Symphonie de légumes, condiment au navet
■오나가다이의 플런처
onagadai en Teppanyaki, purée de céleri rave, sauce beurre blanc et citron caviar
■DBK 샐러드 캄파뉴
Salade·Pain
■ 국산 쇠고기 등심 100g ※ 고기 추가는 각종 10g 단위로 주문하실 수 있습니다.
Faux-filet de bœuf japonais 100g※Des viandes supplémentaires peuvent être commandées par tranches de 10 g.
■4종류의 소스
4 assortiments de sauces ( sauce soja, sauce bordelaise, sauce moutarde, sauce béarnaise)
■「야쓰시로메이베에」 오리지널 블렌드 쌀・이시노 된장의 붉은 국물・교지
Le riz blanc, soupe miso rouge et légumes vinaigré
■ 무화과의 데크리네존
Déclinaison autour de la figue
■교토 와다쿠산 찜차 호지차 소과자
The vert torréfié de Kyoto Wazuka Petites douceurs

- ÉCLAT -
¥20,000

■게의 에미엣테의 줄레 재단
Crabe émietté en fine gelée
■ 야채 심포니 새끼 소스
Symphonie de légumes, condiment au navet
■ 오마르 블루의 껍질마다 로티 아니스 맛의 비스크 소스
Homard bleu Rôti, sauce bisque parfumée à l'anis
■DBK 샐러드 캄파뉴
Salade·Pain
■ 국산 쇠고기 등심 100g ※ 고기 추가는 각종 10g 단위로 주문하실 수 있습니다.
Faux-filet de bœuf japonais 100g※Des viandes supplémentaires peuvent être commandées par tranches de 10 g.
■4종류의 소스
4 assortiments de sauces ( sauce soja, sauce bordelaise, sauce moutarde, sauce béarnaise)
■「야쓰시로메이베에」 오리지널 블렌드 쌀・이시노 된장의 붉은 국물・교지
Le riz blanc, soupe miso rouge et légumes vinaigré
■ 무화과의 데크리네존
Déclinaison autour de la figue
■교토 와다쿠산 찜차 호지차 소과자
The vert torréfié de Kyoto Wazuka Petites douceurs
  • 앞으로의 상황에 따라 내용이나 영업 시간 등의 변경을 할 수 있습니다
  • 표기된 요금에는 소비세 및 서비스료가 포함되어 있습니다.
  • 사진은 모두 이미지입니다
  • 재료에 의한 알레르기가있는 분은 신청하십시오
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TEL: +81-75-771-7158 레스토랑 예약 담당자

(접수 시간: 오전 10시~오후 7시)

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