애프터눈 티 TEA LOUNGE MAYFAIR
영국식의 3단 플레이트에 늘어선 애프터눈 티와 종류 풍부한 음료를 즐긴다
영국의 고급 홍차 'JING TEA'를 일본 최고봉의 도자기 '오쿠라토엔'에 담아 제공합니다. 홍차 외에도 커피나 중국차, 어레인지 커피 등을 자유롭게 즐기실 수 있으며, 차 잎 교환도 가능합니다.
| 제공 시간 | 11:30AM～/12:00PM～/2:00PM～/2:30PM～/3:00PM～/3:30PM～(좌석 시간은 120분제입니다) |
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샤인 무스카트 애프터눈 티
【판매 기간】
2026년 9월 1일(화)~9월 30일(수)
【판매 시간】
11:30AM~/12:00PM~/2:00PM~/2:30PM~/3:00PM~/3:30PM~(좌석은 2시간제)
【료 ⾦】
7,500엔
메뉴 내용
| 디저트 | ・재스민 티의 줄레와 살구 두부의 브란만제 ・무스카트와 프로마주 블랑의 무스 ・무스카트 타르트 ・모히토풍 무스카트 디저트(별접시) |
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| 세이보리 | ・스콘(플레인/타임) · 무스카트 그린 샐러드 · 파프리카와 프로 마주의 무스 · 훈제 연어와 피클 샌드위치 |
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애프터눈 티 1단째
■ 재스민 티의 줄레와 살구 두부의 브랑만제 : 꽃 모양으로 자른 무스카트 아래에 재스민 티의 줄레와 살구 풍미의 브랑만제를 거듭한 유리 디저트. 재스민의 화려한 향기와, 매끄러운 입가의 브랑만제가 층이 되어 즐길 수 있는 일품.
■ 무스카트와 후로마쥬부란의 무스 : 플로마쥬브란의 무스와 무스카트가 짜내는, 농후함과 시원함의 마리아쥬. 엘더 플라워로 향기를 낸 생크림도 악센트에.
■ 무스카트 오후쿠 : 무스카트 한 알과 커스터드 크림을 쫄깃한 구비로 감싼 일본과 서양이 만나는 일품.
■ 프랄린 쿠키 샌드 : 심플하게 구운 쿠키 원단에 초콜릿과 고소한 피스타치오 크림을 샌드. 농후한 맛을, 무스카트의 신맛이 깔끔하게 계약합니다.
■ 무스카트 마카롱 : 피스타치오를 뿌린 마카롱 원단에 깔끔한 맛의 라이치 크림을 끼운 일품. 무스카트의 잔잔함이 상쾌한 여운을 더합니다.
애프터눈 티 2단째
■ 무스카트 무스 : 부드러운 부드러운 무스카트 줄레와 프로 마주 블랑의 2 층 완성 ■ 무스카토 타루토 : 잘린 무스카트를 듬뿍 얹은 일품. 자쿠자쿠로 한 타르트 원단 안에는 무스카트잼과 커스터드 크림을 거듭하여 과일의 맛을 스트레이트하게 느낄 수 있습니다.
■스콘(플레인/타임)：타임의 향기가 무스카트의 서서함을 한층 돋보이는, 촉촉한 스콘. 수제 무스카트 잼과 크로티드 크림을 곁들여.
애프터눈 티 3단째
■ 무스카트 그린 샐러드 : 발사미코가 낳은 깔끔한 맛의 샐러드.
■ 파프리카와 푸로 마쥬의 무스 : 파프리카와 치즈의 풍미가 진한 차가운 무스.
■ 훈제 연어와 피클의 샌드위치 : 훈제 연어와 타르타르 풍 소스에 피클의 소기 좋은 식감을 맞춘 샌드위치.
■ 무스카트와 로스트 비프의 불스케타 : 드라이트 마토의 신맛이 악센트의 먹을 수있는 일품.
모히토풍 무스카트 디저트(별접시)
민트 그라니테, 라임 줄레, 프로마주 블랑 크림을 무스카트와 함께. 피얀틴의 바삭바삭한 식감과 민트‧라임의 청량감을 마음껏 맛볼 수 있는 시원한 일품.
스페셜 음료
- 이 애프터눈 티만의 특별한 2종을 준비했습니다.
트로피컬 ‧ 스노프 로스트 : 파인애플 주스에 복숭아 시럽을 맞추고 글라스의 가장자리를 설탕으로 가장자리로 한 눈에도 시원한 한잔
무스카트 맛 티 : 무스카트의 화려한 향기가 퍼지는 상쾌한 맛 티
할로윈 애프터눈 티
【판매 기간】
2026년 10월 1일(목)~10월 31일(토)
【판매 시간】
11:30AM~/12:00PM~/2:00PM~/2:30PM~/3:00PM~/3:30PM~(좌석은 2시간제)
【료 ⾦】
7,500엔
메뉴 내용
| 디저트 | ・레드 와인의 줄레 ・자흐토르테 ・유령의 타르트 ・밀피유 마론 ・호박 푸딩 ・보라색 쿠키 샌드 ・양 배의 무스 ・파르페 카시스 말론(별접시) |
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| 세이보리 | ・호박과 건포도의 키쉬 ・고구마 포타주 ・버섯과 치킨의 샌드위치 ・가을의 미각 샐러드 ・스콘 |
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1단째 | 스위트
■ 레드 와인의 쥬레 : 레드 와인의 쥬레에 신선한 포도와 라즈베리를 곁들여. 베리의 기분 좋은 산미와 경쾌한 입 녹아, 상쾌하게 즐길 수 있는 일품입니다.
■자흐토르테：농후한 초콜릿 원단에, 새콤달콤한 살구 잼의 층을 끼워 초콜릿의 깊은 맛 속에 악센트를. 생크림은 굳이 단맛을 억제하고 끝까지 부드럽게 즐길 수 있습니다.
■ 유령의 타르트 : 구비로 포도를 한 볶음마다 감싸는 장난기 넘치는 타르트. 사랑스러운 외형을 하면서, 먹을 수 있는 일품.
■밀피유 마론：단바구리를 사치스럽게 사용한 밀피유. 밤의 향기로운 향기와 파이의 경쾌한 식감.
■ 호박 푸딩 : 진한 호박 푸딩에 메이플 시럽 소스를 곁들여. 달콤하게 끓인 호박을 얹은 가을의 방문을 느끼는 일품입니다.
2단째 | 스위트 & 스콘
■ 보라색 고구마 쿠키 샌드 : 초콜릿 맛의 쿠키 원단으로 보라색 고구마의 크림을 샌드. 소재의 맛을 제대로 느끼면서, 블랙×보라색의 할로윈 칼라에 달형의 초콜릿을 얹어 완성했습니다.
■양 배의 무스 : 경쾌한 양 배의 무스에, 양 배의 서늘한 과육과 아몬드의 식감을 맞추어. 깔끔한 뒷맛이 여운을 남깁니다.
■ 스콘 (플레인 ‧ 호박) : 호박을 반죽, 호박 시드를 장식한 계절 한정 스콘. 호박 스콘과 궁합이 좋은 무화과 잼과 크로티드 크림을 곁들여.
3단째｜세이보리
■호박과 건포도의 키시 : 호박과 건포도를 맞추고, 소금기와 은은한 단맛의 절묘한 밸런스를 즐길 수 있는 키시입니다.
■ 고구마 포타주 : 고구마도 본래의 부드러운 단맛을 살린 포타주. 마무리 후추와 올리브 오일이 맛을 강화합니다.
■ 버섯과 치킨의 샌드위치 : 소테 한 버섯과 치킨을 합쳐 겨자의 상쾌한 신맛을 엮은 일품.
■가을의 미각 샐러드 : 로스트 비프를 곁들인 그린 샐러드. 호두와 비트가 식감과 색채의 악센트에.
파르페 카시스 말론(별접시)
■ 파르페 카시스 말론 : 카시스와 말론의 마리아주를 즐길 수있는 일품. 화려하게 향기로운 카시스는 듬뿍의 쥬레에, 마론은 제대로 여운을 즐길 수 있는 크림으로 완성해, 한 접시에 아름답게 조화시켰습니다. 바닐라 아이스와 프랑보워즈, 밤의 달콤한 조림과의 조합도 즐겨 주세요.
한정 스페셜 음료
- 할로윈 ‧ 티 ‧ 포션 - Halloween Tea Potion (블러드 ‧ 시럽 / 포이즌 ‧ 시럽)
Jing Tea의 향기로운 아르그레이에, 진저에일의 상쾌한 자극을 거듭해. 손님 자신의 손으로 시럽을 따르는 순간, 글래스 안에 퍼지는 것은 피처럼 깊은 홍, 혹은 포도색으로 물드는 요염한 안개. 조용한 안경에서 색이 바뀌어 가는 모습은 애프터눈 티와 함께 할로윈 기분을 즐길 수 있습니다.
음료 목록
홍차는 영국 브랜드 「JING TEA」외, 커피나 중국차, 어레인지 커피 등에서 자유롭게 즐길 수 있어 차잎의 교환도 받고 있습니다.
| 리스트 | 차 / 아이스 티 / 맛 티 / 플라워 티 / 허브 티 / 중국 차 / 일본 차 / 레귤러 커피 / 아이스 커피 / 에스프레소 / 카페 올레 / 아이스 카페 올레 / 카페 라떼 / 아이스 카페 라떼 / 카푸치노 |
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- 판매 기간 등이 변경되는 경우가 있습니다
- 표기된 요금에는 소비세 및 서비스료가 포함되어 있습니다.
- 사진은 모두 이미지입니다
- 재료에 의한 알레르기가있는 분은 신청하십시오
