중국요리 시센
CONCEPT
전통에 길러지고 세련된 중국 요리의 진수를 맛본다
"마비감", "매운맛", "단맛", "향", "신맛", "짠맛", "쓴맛" 7가지 맛의 절묘한 밸런스가 만들어내는 사천요리의 깊은 맛을 즐겨보세요.
요리장 양양 진전
미야코 호텔 와 62년(1987년) 요쓰카와반점 입사 , 이케부쿠로점에서 근무 후, 2005년(1991년) 욧카이치 도시 호텔 입사. 25년(2013년) 쓰촨 요리의 아버지라고 불리며 일본에 쓰촨 요리를 퍼뜨린 진 건민씨의 애제자로, 아버지인 양유이치 요리장 은퇴 후, Yokkaichi Miyako Hotel 사천 요리장에 취임, 현재에 이른다.
레스토랑 매력
INFORMATION 정보
| 영업시간 | 점심 11:30~14:00 저녁 17:00~21:00(LO 20:30) |
|---|---|
| 좌석 수 | 62석 |
| 금연・흡연 | 전석 금연 |
| 정기휴일 | 2025년 5월 21일(수)부터 당분간 수요일이 정기 휴일이 됩니다(공휴일은 영업합니다) |
| 개인실 | 완전 개인실 3실 별도 반 개인실 3구획 있음 ※개인실의 이용은 4~13분으로 받고 있습니다. |